Simbolismo o Ciencia: Una vista preliminar a Éter 2:3
De MormonWiki
por Raymond Hurst, Ed.D
Contenido |
Introducción
He estado fascinado por mucho tiempo con este pasaje del Libro de Éter.
Y también tendieron trampas para coger aves del cielo; y prepararon una vasija en la que llevaron consigo los peces de las aguas.
Esta fascinación viene no solo de mi gusto por los mariscos, pero del Libro de Éter mismo. Dentro del Libro de Mormón, el Libro de Éter lleva al lector más allá de la prehistoria Antigua. Y mientras el contenido espiritual es profundo, también me encuentro muy interesado en el contenido técnico.
Habiendo tratado (y fracasado) mantener un acuario en casa, he pensado varias veces si este pasaje acerca de los Jareditas es simbólico o literal. Algunos escritores han concluido que es la primera. De acuerdo con Brant Gardner, la logística de mover a una populación de varios peces vivos es estupenda. Hay una pequeña posibilidad que los Jareditas hayan arreglado una hazaña tan grande, ni que haya una necesidad real para ello. Es más probable que no sea una declaración histórica si no una simbólica, y que continua conectando a los Jareditas con el arca de Noe.
~Gardner
En base a mis experiencias con acuarios, Gardner esta absolutamente correcto; las logísticas son estupendas. ¿Pero son posibles?, ¿podría ser este pasaje en el Libro de Éter el registro de un evento actual?. Como el versículo indica que las aves del cielo fueron capturadas vivas, ¿será lo mismo para los “peces del agua”?
Las preguntas que tratare de responder a través de este estudio preliminar son las siguientes:
1. ¿Existe evidencia en las culturas antiguas de haber criado y transportado peces vivos?
2. Hugh Nibley ha indicado que en Asia central (la ruta más probable de los Jareditas) era más húmeda en la antigüedad.
¿Es posible encontrar ejemplos modernos de transportación de peces en “vasijas” en la región?
El entorno histórico
A diferencia del resto del Libro de Mormón, el Libro de Éter no contiene anotaciones cronológicas. Se ha supuesto por muchos que este libro traza sus comienzos a los tiempos de Abraham ---aproximadamente 2000 años A.C.--- aunque la iglesia no ha hecho una declaración oficial acerca de esta fecha. Para los propósitos de este estudio, se supondrá que el Libro de Éter data una fecha entre los años 3000 A.C. y 2000 años A.C.
De acuerdo a uno de los mejores expertos en acuicultura (definido como la cría y agricultura de plantas y animales acuáticos). Tan pronto como las fibras de una planta empiezan a hilar y los nudos a concebir, se crearon redes de pesca. Existieron en Sumer y en la China antigua, y probablemente son más antiguas que el arte de escribir y de la escultura.
~John Bardach, “Harvest of the Sea”, pág. 120
¿Cuán viejo? De acuerdo a un investigador,
La acuicultura en la región Mediterránea es una actividad que empezó muchos siglos atrás. Es posible encontrar rastros de acuicultura en la civilización Egipcia. Antiguos frisos egipcios en la tumba de Aktihetep (2500 años A.C.) muestran lo que parece ser hombres sacando tilapia de un estanque de agua.
~Bernardo Bascuro, “Mediterranean Aquaculture”, pág. 1
LaDon Swann de la Universidad de Perdue indica que, “…el cultivo de peces fue primero practicada en la China 2000 años A.C.”. El amplia mas sobre esto refiriéndose al pasaje de la Biblia donde menciona estanques de peces (Isaías 19:10), y “…en pinturas del antiguo Egipto”. (Swann, pág. 2). Talvez se esta refiriendo a las pinturas de las tumbas mencionada ya antes.
En textos después, Dr. Bardach tambien cita acerca de los frisos de esta tumba;
Miembros de la tilapia (familia Cichlidae) han sido un recurso importante de alimento para el hombre desde que la historia comenzó a grabarse. El pez que San Pedro pesco en el Mar de Galilea y con los que el Señor alimento a las multitudes era tilapia. Un friso Egipto de 2500 años A.C., muestra la cosecha de tilapia y sugieren que pudieron haber sido cultivados.”
~John Bardach, “Aquaculture”, pág. 351
No solo existe la evidencia del cultivo de peces para el consumo en un periodo de tiempo contemporáneo con el Libro de Éter, ambos investigadores realmente nombran la especie del pez.
También existe evidencia del cultivo de otras especies de pez. Bardach menciona el cultivo de carpa (Cyprinus carpio) en la China antigua, aunque el primer documento escrito sobre esta practica, por Fan-Li, data solo en 475 años A.C. (“Aquaculture”, págs. 1, 29).
Mientas nosotros asociamos constantemente la carpa y koi con la cultura China, se ha hecho una observación interesante en investigaciones dirigidas por Integrated Aquaculture, Inc. de Waimanalo, HI. Dr. Barry Costa-Pierce señala que la carpa fue traída de otro lugar a la China 2000 años A.C. El indica que la carpa común “vino de los ríos de Asia Central que desemboca en el Mar Negro y el mar Caspian”. (Costa-Pierce, pág. l. 321). Una de las posibles rutas dadas de los Jareditas va a través de esta área, no es inverosímil que talvez ellos tuvieron algo que ver con la aparición de la carpa de China 2000 años A.C. (Debe hacerse nota que algunos investigadores no están de acuerdo con la posición en el origen de la carpa del Dr. Costa).
Costa-Pierce también se refiere a otra escena de otra tumba de Egipto;
Esta ilustración indica que el cultivo de peces en estanques artificiales en Egipto fue usada en conjunción con la agricultura 2000 años A.C., y el sistema provee un remarcable paralelo de sistemas integrados en China.”
~Costa-Pierce, pág. 322
En base a esta evidencia, parecería que el cultivo de peces para el consumo humano comenzó 2000 años A.C. en ambos Egipto y China.
Métodos de Transportación
Habiendo establecido que el cultivo de peces pudo haber sucedido antiguamente, la pregunta siguiente es: “¿Existe alguna evidencia del transporte de peces vivos?” Mientras la investigación no encontró evidencia de esto, el Dr. Bardach tiene una respuesta desde una perspectiva moderna;
Donde es necesario transportar peces a tanques del mercado montados en vehículos. Aunque la carpa no es tan resistente a apretadas como ciertos peces asiáticos que tienen órganos extras para respirar, ellos son más difíciles de transportar que otros peces en contenedores cerrados en condiciones semi apretadas. En Israel, es recomendado que la carpa adulta sea embarcada en tanques de camiones en una proporción de 1 de carpa y 1 de agua. En altas temperaturas es necesario hasta 4 veces más de agua. { } En regiones donde existen islas con sistemas extensos de caminos de agua, los problemas de oxigeno son resueltos transportando la carpa en jaulas suspendidas a los costado del bote, así proveyendo constantes cambios de agua, siempre y cuando el bote se mantenga en movimiento. { } En el mercado, la carpa es mantenida en cisternas de cemento de 1 metro de profundidad, que pueden ser provistas con sistemas de agua cruda corriente. Una cisterna de 3 por 2 metros con agua corriente es satisfactoria por hasta 300 kilogramos de carpa.”
~John Bardach, “Aquaculture”, págs. 68-69
Culturas del sureste actualmente transportan peces al mercado usando medios no tecnológicos. Aunque que los Jareditas no transportaban peces al mercado, el hecho de que el transporte de peces vivos puede ser asumido como exitoso en una región donde los avances tecnológicos eran de a lo menos una generación atrás, es el primer paso a responder nuestra pregunta.
Bardach también noto que la larva de la carpa de la India (pequeña, recién nacidas son usualmente de 2 cm. de largo) es transportada al mercado en vasijas indus de barro llamadas “hundi”. Su investigador indica una taza de muerte de 2 a 10 % entre la larva, en un tiempo de transportación de 30 horas. (“Aquaculture”, págs. 130-131). El continua en la nota que el agua debe ser agitada constantemente, y que la depleción de oxigeno en las indias era prevenida por la suma de coloides.
La larva de otra especie, salbalote indonesio (Chanos chanos), también fue transportada inicialmente en jarras de tierra. (“Aquaculture”, pág. 315). Esta especie no es pez de agua fresca, y aun así puede ser transportada con seguridad. Canastas de bambú fueron usadas para transportar estas larvas por largos periodos de tiempo.
Canastas planas de 15 litros de agua, hechas de tiras entrelazadas de bambú con una capa de cemento en el interior, fueron usadas para transportes de larga distancia de la larva (salbalote indonesio). { } Generalmente, las canastas son llenadas con agua del mar diluida a una profundidad de unos pocos centímetros y la larva es puesta en densidades que varían con la longitud del viaje, pero en un promedio de 20,000 a 40,000/canasta. No se usa sistemas de aire artificiales, pero el agua se cambia cada otro día. Cuando se viaja desde el mar, se mantiene la salinidad del agua al añadir sal de mar sin refinar en cantidades determinadas por el sabor. En viajes largos y durante el almacenamiento, la larva se alimenta en harina de arroz, la cual se fríe un poco, o puras yemas de huevo duro bien refinas.”
~John Bardach, “Aquaculture”, pág. 316
Mientras el autor no define “viajes largos”, es probable asumir que es de 30 horas máximas en exceso ya antes mencionadas. También es interesante notar que el transporte exitoso de la larva del salbalote fue un secreto bien guardado: “Mas que un arte pequeño esta envuelto en abastecer larvas de alta calidad, y otros comerciantes con mas exitosos que otros. Sus métodos no son publicados entendidamente, pero ellos envuelven almacén y trasporte en densidades bajas y dietas especiales.”
(“Aquaculture”, pág. 317).
Condiciones Climáticas Antiguas
El último componente para responder la segunda pregunta tiene que ver con el clima de la antigua Asia central. Hoy en día la región es un desierto, pero un número de estudios han citado grandes cambios de clima en Asia central durante un margen de tiempo que fue examinada. Boroffka y sus colegas (Boroffka, 2005) sugieren que, a comienzos de 2000 años A.C., el clima cerca del Mar de Aral era mas húmedo que hoy en día. (pág. 77)
Similarmente, ambos Hu (1944) y Zhu (1973) han indicado que la China era antes mas caliente y mas humada hace unos 4000 años atrás. Un equipo encabezado por Jule Xiao (Xiao, 2001) encontró un clima caliente y húmedo en la China central a comienzos de 3500 años A.C. Un estudio de largo plazo de la variabilidad del clima de Asia (Pant), postula “variaciones anchas” en actividad monzonal, llevando a la “aparición y desaparición de la civilización humana” (Pant, pág. 126) Para añadir, investigadores americanos encontraron “la geografía de China Neolítica era diferente del día de hoy. Era mas húmedo, con casi todo el norte de China siendo lagos y pantanos, y China central estaba cubierta por un lago enorme.” (Universidad del Estado de Minnesota)
Yu y su equipo citan “…altos niveles de mar resultantes de un clima caliente y húmedo…” y “Una inundación provocada de una expansión del lago…” alrededor de 2200 años A.C. en una delta del Rio Yangtze. (Yu)
Alenderfer y Zhang notan “pulsos mojados” en el usualmente clima árido del oeste del Tibet, los mas recientes alrededor de 4300 años A.C. (Alendefer)
Conclusiones
De esta vista preliminar a la investigación, parece que ambas preguntas pueden ser respondidas positivamente. En ambos China y Egipto, la práctica de acuicultura parece haber existido tan temprano como 2000 años A.C. Además, el transporte no tecnológico de larva de pez en los modernos días por pescadores en el Sureste de Asia significa que puede ser representación de practicas antiguas en que muchos investigadores piensan era un ambiente mucho mas húmedo.
Recursos
• El Libro de Mormón, La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días. Salt Lake City, UT. 1988.
• Alenderfer, Mark, and Yinong, Zhang, “The Prehistory of the Tibetan Plateau to the Seventh Century A.D.: Perspectives and Research from China and the West Since 1950.”, Journal of World Prehistory. vol. 18, no. 1. 2004
• Bardach, John E., Ryther, John H., and McLarney, William O., “Aquaculture; The Farming and Husbandry of Freshwater and Marine Organisms”. Wiley Interscience, a division of John Wiley & Sons, Inc. Nueva York. 1972
• ~John Bardach, “Harvest of the Sea”. Harper and Row, Nueva York. 1968
• Basurco, Bernardo., “Mediterranean Aquaculture: Marine Fish Farming Development”. Mediterranean Agronomic Institute of Zaragoza. Zaragoza, Spain. Obtenido en http://www.medobs-ciheam.org/themes/aquaculture/aquaculture.pdf.) en 11/28/06
• Boroffka, N.G. O., Obernhansli, H., Achatov, G.A., Aladin, N.V., Baipakov, K.M., Erzhanova, A., Hornig, A., Krivonogov, S., Lobas, D.A., Savel’Eva, T.V., and Wunnemann, B., “Human Settlements on the Northern Shores of Lake Aral and Water Level Changes” Mitigation and Adaptation Strategies for Global Change., 10: 71-85. 2005
• Costa-Pierce, Barry A. “Aquaculture in Ancient Hawaii”. BioScience., vol. 37, no. 5 (May 1987), pp. 320-331.
• Gardner, Brant. Bajado de www.frontpage2k.nmia.com/~nahualli/index.html en 12/5/06
• Hu, Houxan. “Discussion on the Climate Change and the Climate of the Yin Dynasty”, Symposium on Chinese Culture. 4 (1), 1-84. 1944.
• Universidad del Estado de Minnesota, Mankato. E Museum. (www.mnsu.edu/prehistory/china/ancient_china/neolithic.html. accedido en 12/19/06)
• Nibley, Hugh. “Lehi in the Desert; The World of the Jaredites; There were Jaredites” Deseret Book. Salt Lake City, UT 1988.
• Pant, G.B. “Long Term Climate Variability and Change Over Monsoon Asia”, Journal of the Indian Geophysical Union. vol 7, no. 3 pp. 125-134. 2003
• Swann, LaDon. “A Basic Overview of Aquaculture”. Technical Bulletin Series # 102. Illinois-Indiana Sea Grant Program. Universidad de Purdue. West Lafaette, IN. Fundado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Agosto 1992
• Wenke, Robert, Nolan, John, y Amran, Ala. “Dating the Pyramids”. Archaeology. Vol. 52, no. 5. Setiembre/Octubre 1999. (accedido de www.archaeology.org/9909/abstracts/pyramids.html en 12/19/06)
• Yu, Shiyong, Zhu, Cheng, Song, Jian, y Qu, Weizheng. “Role of climate in the rise and fall of Neolithic cultures on the Yangtze delta.” 2000. Boreas. Vol. 25, no. 2, Junio 2000. pp. 157-165.
• Zhu, Kezhen. “Climate Change of China in the Past 5000 Years”, Scientica Sinica. 6 226-256. 1973
